Gestão, Inovação

Gelato é oportunidade para gerar boas experiências

No Brasil, existem cerca de 8 mil empresas no setor de sorvetes. Para conquistar uma fatia do mercado, é preciso inovar. Uma forma de trazer sabores diferentes, aliados a uma experiência interessante é investir nos gelatos.

O gelado entrega uma textura bastante diferenciada. É possível trabalhar com mesclas, toppings e diversos agregados para promover ainda mais sabor, entregando um cardápio com mais valor e atratividade.

Para Marco Paulo Henriques, gerente de marketing da Duas Rodas, o gelato permite agregar novas experiências para um público cada vez mais exigente. “Ele entrega muito mais do que sabor, ele entrega novas experiências”, diz. Com novos sabores e uma decoração à altura, você poderá aumentar suas vendas.

Confira agora o vídeo e saiba quais são as diferenças entre o sorvete e o gelato.

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